Neuigkeiten

Kundenumfrage

Ihre Meinung interessiert uns! Jetzt teilnehmen und 5 x 3 Brotgutscheine gewinnen!

Sie helfen uns dabei, unsere Marketingaktivitäten und Produkte den Bedürfnissen unserer Zielgruppen anzupassen und unser Sortiment zu verbessern. 

Für unser Familienunternehmen im Herzen der Berner Altstadt suchen wir per 01. Oktober oder nach Vereinbarung eine:n

Bäcker-Konditor:in 80-100%

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung unter hallo@bread-a-porter.ch!

Teamevent "Lebkuchen backen und dekorieren"

Feierabend-Event mit dem Team in der kleinsten und ältesten Backstube der Berner Altstadt. 

Der Event startet mit dem ausstechen und backen des eigenen Berner Honiglebkuchens. Nach einer Degustation von Produkten aus der hauseignenen Bäckerei dürfen alle Teilnehmenden ihren eigenen Lebkuchen dekorieren. Nach einer zweiten Degustation einer Spezialität von Bread à Porter führt Patrik Bohnenblust, Geschäftsinhaber und Berner Brotsommelier, die Teilnehmenden auf einem Rundgang durch die ältste Backstube der Berner Altstadt. 

Der Event findet an der Münstergasse 74 in Bern statt.

Anmeldung & Terminvereinbarung

Via Mail unter .

Termine von Montag bis Freitag nach individueller Absprache. Start des Events ab 16 Uhr oder nach Vereinbarung. 

Terminvereinbarung mind. zwei Wochen vor dem Event.

Dauer

Ca. 2 Stunden

 

Teilnehmende

Der Event wird mit mind. 5 Teilnehmenden durchgeführt. Bei mehr als 12 Teilnehmenden werden aus Kapazitätsgründen zwei Gruppen gebildet und durch die Bäckerei vorbereitete Honiglebkuchen dekoriert.

Preise

5 - 12 Teilnehmende CHF 60.- / Person

9 - 12 Teilnehmende CHF 55.- / Person

ab 13 Teilnehmenden CHF 45.- / Person

«Tour de Pain» Altstadtspaziergang mit dem Berner Brotsommelier Patrik Bohnenblust

 Copyright Bern Welcome

Anmeldung

Via Mail unter  I Es folgt eine Anmeldebestätigung

Mit dem Berner Brotsommelier Brotgenüsse in Verbindung mit der Berner Altstadt, Bäcker- und Brotgeschichten kennenlernen. 

Geniessen Sie an geschichtsträchtigen Orten Brot gepaart mit dem dazu passenden Getränk und erfahren Sie, wie der Stadtbrand von 1405 die Bäckerlandschaft in Bern veränderte und welche Gemeinsamkeiten die Junkerngasse mit dem Junkerbrot hat. 

Ein Besuch in der traditionsreichen und letzten Altstadtbäckerei an der Münstergasse sowie spannende Inputs zum Münstergass-Sauerteig runden die Tour ab.

öffentliche Tour

Durchführungsdaten 2025

- Freitag 14. März 2025 von 18.00 - 20.30 Uhr

- Donnerstag 27. März 2025 von 18.00 - 20.30 Uhr

- Freitag 02. Mai 2025 von 18.00 - 20.30 Uhr

- Donnerstag 15. Mai 2025 von 18.00 - 20.30 Uhr

- Donnerstag 05. Juni 2025 von 18.00 - 20.30 Uhr

- Freitag 13. Juni 2025 von 18.00 - 20.30 Uhr

Kosten

CHF 88.- pro Person I Bezahlung vor Ort (bar & Twint)

Treffpunkt

Zytglogge Bern I Seite Astrolabium

 

PRIVATE TOUR für gruppen

- Durchführungsdaten auf Anfrage

- Dauer ca. 2.5 Stunden

- ca. 5-18 Teilnehmende

- Preise: 
     - 5-6 Personen: CHF 600.- total
     - 7-11 Personen: CHF 100.- pro Person
     - 12-18 Personen: CHF 90.- pro Person